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嘉必优请求酵母产类胡萝卜素的调控办法专利成功调控得到的酵母产类胡萝卜素中西红柿红素与虾青素的份额
金融界2024年6月28日音讯，天眼查知识产权信息数据显现，嘉必优生物技能（武汉）股份有限公司请求一项名为“一种酵母产类胡萝卜素的调控办法“，公开号CN3.9，请求日期为2022年12月。
专利摘要显现，本发明供给了一种酵母产类胡萝卜素的调控办法。该酵母产类胡萝卜素的调控办法有如下过程：将酵母菌株进行发酵培育，培育基中的氮源含量低于0.1％时，参加含有酵母浸膏的氮源。本发明经过在酵母菌株发酵过程中参加含有发酵浸膏的氮源的方法来成功完成了调控得到的酵母产类胡萝卜素中西红柿红素与虾青素的份额，特别是提高了西红柿红素的份额，改变了现存技能中只能额定经过向发酵产品中参加西红柿红素才干得到协同成效较好的西红柿红素与虾青素组合物的状况，在不额定增加西红柿红素的状况下，得到的发酵产品中西红柿红素与虾青素的份额在所需的份额内，能够直接投入所需使用。
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