近期，新茶饮品牌书亦烧仙草遭受大规划闭店风云，其二手设备在商场上呈现积压状况，引起了广泛评论。据统计多个方面数据显现，曩昔90天内，书亦烧仙草虽然新开了496家门店，但封闭的门店数量却高达1605家，显现出品牌开展的动摇。

  与此一起，书亦烧仙草所属公司——四川书亦餐饮办理有限公司在最近一次的工商改变中，注册资本有所削减，股东数量也有所减缩，不过公司法定代表人仍旧是品牌创始人王斌。自2007年建立以来，书亦烧仙草凭仗主打烧仙草饮品，在2018年提出的“半杯都是料”理念深得顾客喜欢，至2021年9月，其门店规划敏捷扩张至超越7000家，成为业界仅次于蜜雪冰城的第二大茶饮品牌。

  但是进入2023年后，书亦烧仙草的开展脚步显着放缓，不只未能坚持之前的扩张速度，反而在很多竞品加快布局的布景下，门店数量开端削减。现在，蜜雪冰城的门店数量已打破3万家，稳居职业首位，而书亦烧仙草则跌出了前五名的方位。部分加盟商反映，品牌在2022年阅历的晋级调整导致菜单频频改变，一些受欢迎的产品被下架，一起物料成本上升而产品价格却下调，影响了运营效益。

  关于闭店潮，书亦烧仙草官方解说，这是根据商场环境改变所作出的战略调整，意图是优化门店结构、强化下沉商场的布局，并经过产品和单店模型的优化来提高加盟商的盈余水平。在此布景下，二手商场上呈现了很多书亦烧仙草的二手设备贱价转卖现象，其间不乏开业缺乏一年的簇新设备，价格遍及在数千元至数万元不等，远低于原价，反映出加盟商急于出手以削减丢失的心态。

  值得注意的是，虽然面对应战，书亦烧仙草标明将继续重视商场动态，支撑加盟商稳健运营，力求在未来的商场环境中完成更高质量的开展。

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  7月24日，书亦烧仙草就与时空中的绘旅人的联动物料走漏一事致歉，并说明晰后续处理计划及联动保密办法。

  近期，茶饮职业迎来了一波关店潮，不少从前富贵的门店纷繁落下卷帘门，这一现象意外地促进了二手设备收回事务的鼓起，尤其是“书亦烧仙草”品牌的多家门店歇业后，留下了很多待处理的设备

  近期，多家茶饮品牌面对门店敏捷封闭的窘境，这一现象意外地促进了二手设备收回事务的鼓起，被形象地称为“收尸人”。以书亦烧仙草为例，其很多关闭的门店导致二手设备商场饱满，难以出售

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